Il y a des villages à Maurice qui existent pour eux-mêmes, et d’autres qui existent surtout pour ce qui se trouve juste en face. Trou d’Eau Douce est des deux. Ce village de pêcheurs de la côte est est devenu, presque malgré lui, l’embarcadère principal de l’île aux Cerfs — l’îlot le plus visité de Maurice. Chaque matin, des dizaines de bateaux partent de son petit port vers le lagon turquoise qu’on aperçoit à dix minutes de traversée. Mais en dehors de ce rôle de transit, Trou d’Eau Douce a ses propres atouts — une plage publique de qualité, une rue de restaurants face au lagon, des hôtels installés en bord de mer, et une atmosphère de village côtier qui n’a pas encore été entièrement absorbée par le tourisme. Ce guide couvre les deux : ce que Trou d’Eau Douce est en lui-même, et comment bien organiser la traversée vers l’île aux Cerfs.
Le village : entre tradition et tourisme
Trou d’Eau Douce se trouve dans le district de Flacq, sur la côte est de l’île Maurice, entre Belle Mare au nord et Mahébourg au sud. Son nom vient d’une source d’eau douce qui surgissait autrefois de la plage — une curiosité géologique disparue mais dont le nom est resté.
C’était historiquement un village de pêcheurs, et quelques embarcations colorées amarrées le long du front de mer témoignent encore de cette origine. La pêche coexiste aujourd’hui avec les bateaux de tourisme, les restaurants face au lagon et les hôtels 4 et 5 étoiles installés depuis les années 1980 sur ce tronçon de côte. La transformation est réelle mais progressive — Trou d’Eau Douce n’a pas connu la densification commerciale de Grand Baie. La route principale longe le lagon avec ses restaurants et boutiques, mais derrière, les maisons créoles et les petits jardins sont encore là.
Le village est calme en dehors des heures d’affluence des excursions vers l’île aux Cerfs — les matins, de 8h à 10h, le front de mer est animé par le ballet des bateaux. L’après-midi, une fois les excursionnistes partis, l’atmosphère retrouve un rythme plus tranquille.
La plage de Trou d’Eau Douce
La plage publique de Trou d’Eau Douce est l’une des bonnes surprises de la côte est pour les voyageurs qui n’y viennent pas uniquement pour l’île aux Cerfs. Le lagon est peu profond, les eaux sont cristallines et calmes, et le sable est blanc et fin. Elle est moins fréquentée que Belle Mare au nord, avec une atmosphère plus locale — des familles mauriciennes le week-end, quelques touristes en semaine.
Un point à connaître sur la côte est en général : les alizés soufflent plus fort qu’à l’ouest, particulièrement en hiver austral (juin-août). La plage peut être ventée certains jours. Ce n’est pas rédhibitoire, mais c’est différent du calme plat des plages de Flic en Flac ou de Trou aux Biches. Les amateurs de kitesurf apprécient précisément ces conditions — les autres s’adapteront.
La plage est accessible directement depuis le village, sans frais d’entrée. Des chaises longues sont louables via les restaurants et hôtels qui la bordent.
L’île aux Cerfs : comment organiser la traversée
C’est la raison principale pour laquelle beaucoup de voyageurs font le détour par Trou d’Eau Douce. L’île aux Cerfs est un îlot privé de 87 hectares, propriété du groupe hôtelier Constance, à environ 10 minutes de traversée en hors-bord depuis l’embarcadère du village.
Les navettes régulières
Des bateaux à moteur font la navette en continu depuis l’embarcadère principal de Trou d’Eau Douce, généralement de 9h à 17h. Le tarif aller-retour est d’environ 300 à 500 roupies par personne selon l’opérateur et la saison. Ce sont des petits bateaux à moteur de 8 à 15 places — pas de réservation nécessaire, on se présente à l’embarcadère et on attend le prochain départ.
Les excursions organisées
La plupart des hôtels de la côte est proposent des excursions à l’île aux Cerfs incluant le transport en catamaran ou hors-bord, un repas de fruits de mer, du snorkeling et parfois une cascade sous-marine. Ces formules coûtent entre 1 500 et 3 000 roupies par personne selon les prestations. Elles sont pratiques si l’on veut une journée tout organisée, mais elles impliquent de suivre un groupe et des horaires fixes.
Arriver sans excursion organisée
C’est l’option la plus flexible. On prend le hors-bord depuis l’embarcadère pour 300-500 roupies, on débarque sur l’île, on loue une chaise longue sous les palmiers (environ 200 roupies), on déjeune dans l’un des restaurants de l’île, et on reprend un bateau quand on veut. L’île dispose de restaurants, d’une boutique, de sanitaires et de prestataires d’activités nautiques sur place.
Les activités sur l’île aux Cerfs
L’île aux Cerfs est surtout connue pour ses plages et son lagon, mais elle abrite également le parcours de golf le plus réputé de Maurice — l’Île aux Cerfs Golf Club, 18 trous signé Bernhard Langer, régulièrement cité parmi les 10 plus beaux parcours d’Afrique et de l’océan Indien. Les green fees sont élevés mais le cadre est exceptionnel. Les activités nautiques disponibles sur l’île : kayak, stand-up paddle, planche à voile, parachute ascensionnel, bateau à fond de verre, jet-ski, ski nautique.
Ce qu’il faut anticiper
L’île aux Cerfs est très fréquentée en haute saison (juillet-août, décembre-janvier) et les week-ends. Les plages principales peuvent être bondées en fin de matinée. Arriver tôt — avant 10h — permet de trouver un coin tranquille et de profiter du lagon avant l’afflux. Les hôtels Friday Attitude (à Trou d’Eau Douce même) et Otentic Eco Tent incluent les navettes vers l’île dans leur tarif — un avantage concret pour les clients de ces établissements.
Les restaurants du village
La rue principale de Trou d’Eau Douce longe le lagon avec une rangée de restaurants dont la qualité varie, mais dont l’emplacement est systématiquement excellent. Les couchers de soleil depuis ces terrasses, quand le ciel et le lagon s’orange ensemble, font partie des moments simples mais mémorables de la côte est.
Chez Tino est l’adresse locale la plus citée pour les fruits de mer frais — bouillabaisse mauricienne, poissons grillés, ourites (pieuvres) au curry. Prix raisonnables pour la qualité et l’emplacement.
La Chaumière propose des plateaux de fruits de mer face au lagon dans un cadre plus élaboré que les snacks de bord de mer.
L’ancienne sucrerie de Victoria, reconvertie en café des arts et restaurant gastronomique, mérite le détour pour ceux qui veulent sortir du front de mer — elle abrite un atelier de peinture et propose des spécialités créoles dans un cadre industriel-patrimonial insolite.
Pour la street food rapide : dholl puri, gâteaux piments et samossas sont disponibles chez les vendeurs ambulants qui s’installent sur le front de mer en milieu de journée.
Les hôtels : une zone hôtelière de qualité
Trou d’Eau Douce et son prolongement vers le nord jusqu’à Pointe Lafayette constituent l’une des zones hôtelières les plus réputées de l’île — principalement des établissements de luxe installés directement en bord de mer.
Le Shangri-La Le Touessrok est le flagship de la zone — palace 5 étoiles avec accès privé à l’île aux Cerfs, spa de renommée, golf. C’est l’un des hôtels les plus reconnus de l’île et il fait l’objet d’un article dédié sur ce site.
L’Hôtel Ambre est un resort adults only bien établi, avec accès direct à la plage, piscine et ambiance animée. Son article dédié figure également sur ce site.
Le Tropical Attitude est l’établissement du groupe Attitude Hotels à Trou d’Eau Douce — 3 étoiles supérieur en bord de mer, esprit local authentique, rapport qualité-prix honnête. Navettes vers l’île aux Cerfs incluses.
Le Friday Attitude — couvert dans l’article dédié de ce site — est directement implanté dans le village, avec les navettes île aux Cerfs incluses dans le tarif.
Le C Mauritius est un resort tout inclus 4,5 étoiles plus récent, avec accès direct à la plage et large gamme d’activités nautiques.
Pour les budgets plus serrés, des appartements et guesthouses sont disponibles dans le village — Blue Ocean Suites & Apartments est régulièrement bien noté pour son rapport qualité-prix.
Les environs : quoi faire dans le secteur
Trou d’Eau Douce est un bon point de départ pour explorer toute la côte est.
Belle Mare — 10 kilomètres au nord — est la grande plage de la côte est, avec ses 10 kilomètres de sable blanc et ses hôtels 5 étoiles (Long Beach, The Residence, Constance Prince Maurice). C’est la plage la plus longue de l’île et l’une des plus belles.
Mahébourg — 25 kilomètres au sud — est l’ancien chef-lieu du district, avec son marché du lundi, son musée historique et son ambiance de ville côtière authentique peu touristique.
La Grande Rivière Sud-Est — à 5 km au nord de Trou d’Eau Douce — est le site de l’Otentic Eco Tent et un des meilleurs spots de kayak de l’île, remontant vers les cascades de l’intérieur avec des singes sur les berges.
Le Blue Bay Marine Park — 30 km au sud — est la zone de snorkeling la plus protégée de l’île, avec la plus belle diversité corallienne accessible depuis la plage.
FAQ
Comment se rendre à l’île aux Cerfs depuis Trou d’Eau Douce ?
Des hors-bords font la navette en continu depuis l’embarcadère principal, de 9h à 17h environ. Tarif aller-retour : 300 à 500 roupies par personne. Traversée de 10 minutes. Pas de réservation nécessaire.
Trou d’Eau Douce est-il adapté aux familles avec enfants ?
Oui. La plage publique a un lagon calme et peu profond adapté aux enfants. L’île aux Cerfs est également très accessible aux familles. Les hôtels de la zone proposent des Kids Clubs. La côte est peut être venteuse en hiver austral — prévoir cet aspect.
Faut-il réserver pour l’île aux Cerfs ?
Pas pour les navettes simples en hors-bord — on se présente à l’embarcadère sans réservation. Pour les excursions organisées (catamaran, repas inclus), une réservation la veille ou l’avant-veille est recommandée en haute saison.
Quelle est la meilleure période pour visiter Trou d’Eau Douce ?
Comme pour toute la côte est, la saison sèche (mai à novembre) est préférable pour la météo — ciel clair, mer plus calme, moins de pluies. En juillet-août, les alizés peuvent être soutenus mais les conditions pour les sports nautiques sont excellentes.
Trou d’Eau Douce ou Belle Mare : où séjourner sur la côte est ?
Belle Mare a une plus grande plage et concentre les hôtels les plus luxueux. Trou d’Eau Douce a l’avantage de la proximité immédiate de l’île aux Cerfs et une atmosphère de village plus authentique. Pour un séjour centré sur l’île aux Cerfs, Trou d’Eau Douce est plus pratique. Pour un séjour centré sur la plage pure, Belle Mare est la meilleure option.
